Παραδοσιακή Χειροποίητη πίτα με σπανάκι & ανθότυρο σίκαλης ολικής

olikis-spanaki-anthotiro

Αλεύρι σίκαλης

Εξτρα Παρθένο ελαιόλαδο

Ανθότυρο

Σπανάκι

Πηγή Φυτικών Ινών

Παραδοσιακή Χειροποίητη πίτα με σπανάκι & ανθότυρο σίκαλης ολικής

Μια πιο ανάλαφρη συνταγή της εμβληματικής ελληνικής Σπανακοτυρόπιτας χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη, συνδυάζοντας το μοναδικό μας φύλλο από αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης με φρέσκο σπανάκι, ανθότυρο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μυρωδικά της ελληνικής γης. Πλούσια σε φυτικές ίνες και με λιγότερα ζωϊκα λιπαρά και αλάτι.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ

Καταψύκτης -18°C: έως την ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία

Κατάψυξη -12°C: 1 μήνα

Ψυγείο (συντήρηση) +2°C: έως και 2 ημέρες
Προϊόν Βαθιάς κατάψυξης. Εφόσον αποψύχεται, να μην επανακαταψύχεται.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Zύμη (65)%: Αλεύρι σίτου, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, ηλιέλαιο, μαργαρίνη, ξύδι, αλάτι.
Γέμιση (35%): Σπανάκι (45%), Ανθότυρο (20%), Φέτα, εξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυγό, μυρωδικά, αλάτι.
Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), πρωτείνες γάλακτος, αυγό και παράγεται σε χώρο που επεξεργάζεται σουσάμι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Διατροφική Επισήμανση ανά 100g
Ενέργεια325kcal / 1360 kJ
Λιπαρά17,4g
Εκ των οποίων κορεσμένα3,0g
Υδατάνθρακες36,2g
Εκ των οποίων σάκχαρα2,9g
Εδώδιμες Ίνες4,1g
Πρωτεΐνες5,9g
Αλάτι0,5g
yiayia flour dough

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 180-200°C.
H πίτα δε χρειάζεται απόψυξη.

Από την κατάψυξη τοποθετείτε κατευθείαν την πίτα με το ταψάκι της στην μεσαία θέση του φούρνου σας.

Ψήστε στους 180°C με αέρα χωρίς αντίσταση για περίπου 50-55’.

Συσκευασία

  • Η πίτα είναι τοποθετημένη σε ταψί από ειδικό CPET υλικό που βοηθάει ώστε η πίτα να ψήνεται ομοιόμορφα πάνω-κάτω.
  • Η πίτα με το ταψάκι ζεσταίνεται και σε φούρνο μικροκυμάτων.

Χρήσιμες Συμβουλές

  • Συνίσταται μετά τα πρώτα 10′ από την τοποθέτηση της πίτας στο φούρνο, αυτή να κόβεται στα χαραγμένα σημεία της.
  • Δε χρειάζεται επάλειψη με κανένα υλικό.